Moja Luna

W dniu 6 grudnia 2018 r. byłam z grupą ze szkolenia w restauracji Stacja Smaku w Udorpiu k.Bytowa.

Stacja ta serwuje dania kuchni przede wszystkim staropolskiej.W swoim menu można też znależć . dania regionalne: kaszubskie.

Miałam okazje posmakować - pyzy z gęsiny na szpinaku

Wróciły wspomnienia z lat dziecinstwa. Dania obłędnenie pyszne.Dodatkiem do potrawy był uprażony jarmuż oraz marchewka.

Połączenie wszystkich smaków w tej potrawie było rarytasem dla podniebienia.

Potrawa ta została zgłoszona do ogólnopolskiego konkursu Slow Food X edycji "Gęsina na Sw."Marcina".

Potrawy z gęsiny w tej restauracji serwowane są od dnia 09.11.do09.12.

Szef kuchni pan Mariusz Sulikowski, opowiedział nam o potrawach z gęsiny oraz o swojej pracy w restauracji.

Mieliśmy też okazję skosztować pysznego deseru - Lody  Fantazja z bitą smietaną  otarte płatkami czekolady, które polecił nam szef kuchni.

Na sam koniec zrobiliśmy sobie zdęcie wspólnie  z szefem kuchni.

W dniu 3 grudnia 2018 byłam wraz z grupą ze szkilenia na seansie filmowym w kinie "Albatros" w Bytowie na filmie pt.. "Miasto 44"  

Reżyserem filmu jest Jan Komasa  37 letni uzdolniony człowiek.

 Film "Miasto 44"

to opowieść o młodych, pełnych życia i namiętności warszawiakach.

Żyją tak, jakby każdy ich dzień miał się okazać tym ostatnim. Nie wynika to jednak z nadmiernej brawury czy młodzieńczej lekkomyślności - taka postawa jest czymś naturalnym w otaczającej ich rzeczywistości.

Głównych bohaterów filmu poznajemy na krótko przed wybuchem Powstania.

Konspiracja to dla nich nie tylko patriotyczny obowiązek, ale i młodzieńcza przygoda, okazja do zabłyśnięcia przed rówieśnikami, zaimponowania dziewczynom. Na podziemnych szkoleniach romansują, popisują się, snują plany.

Nie wiedzą, że nadchodzące lato będzie dla nich prawdziwym egzaminem życia.

Nie wiedzą, że Historia ma wobec nich pewne plany...

Połączeni przyjaźnią bohaterowie "Miasta44" tworzą jeden z najodważniejszych powstańczych oddziałów.

 Stają się świadkami poświęcenia czy bohaterstwa, ale także okrucieństwa, zdrady i zbrodni.

Uczą się miłości i poznają, czym jest nienawiść. Wbrew woli otrzymują od Historii krwawą i brutalną lekcję dojrzewania.